Krydda Brannvin

Krydda ditt eget brännvin

69,00 kr

1 i lager

Beskrivning

Julskinkan, midsommarsillen och kräftorma. Rätter du lagar själv och som kräver sina drycker. Nu kan du överraska familj och vänner med bjuda på eget kryddat brännvin av t ex johannisört, plommon eller fläder – örter och bär du hittar i trädgård eller skogen. Variationerna är stora och bara din fantasi sätter gränserna. Med hjälp av Sven Wingårds lärorika bok kan även en nybörjare på området smaksätta sin favoritsnaps. Varje blomma och bär har sin smak och sin historia.

Vi får ta del av de bästa recepten men även veta vilka örter och bär man inte bör använda. Det finns olika metoder, beroende på vilken råvara man använder. Även här lotsar oss författaren – ört för ört, bär för bär – mot det bästa resultatet.

Språk: svenska, 64 sidor, kartonnage

Författare: Sven Wingård, Tivoli Förlag, 2008