Krydda Brannvin

Schnaps selbst würzen

6,21

So viele leckere Rezepte, da kann einem ganz schwindelig werden!

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Beschreibung

In Schweden hat das Würzen von Schnaps eine lange Tradition. Ob zum Weihnachtsschinken, dem eingelegten Hering zum Mittsommerfest oder Krebsessen im Spätsommer – ein guter, selbstgewürzter Tropfen gehört selbstverständlich auf den Tisch.

In diesem Buch finden Sie alles, was Sie zum Würzen Ihres eigenen Schnapses brauchen. Tolle Rezepte, Hintergründe und einfache Anleitungen mit denen auch der Unerfahrene leckere Ergebnisse erziehlt.

Die Rezepte sind nach Inhaltsstoffen und Anlässen sortiert. Dazu finden Sie jede Menge Tipps zu Erntezeiten, kuriose Geschichten und ein umfassendes Register mit den verschiedenen Schnapsspezialitäten. Auch ”Last-minute”-Rezepte fehlen nicht.

Sprache: schwedisch, 64 Seiten, Hardcover

Autor: Sven Wingård, Tivoli Förlag, 2008

ISBN: 978-91-505-0016-5

Gewicht: 335 g